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T.Margolis
Beurre de cacahuète rôti fait maison
Cette recette donne un beurre de cacahuète merveilleux, meilleur que tout ce qui se trouve dans le magasin. Il est naturel et ne se sépare pas comme certains des beurres de cacahuètes naturels que vous pouvez acheter. J'aime le beurre de cacahuète épais, il est très lisse, puis mélangez les cacahuètes hachées séparément.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Étaler les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie à rebords.
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Cuire les arachides en remuant toutes les 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et odorantes, de 6 à 8 minutes.
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Combinez les arachides, l'huile d'arachide, le sucre et le sel dans un robot culinaire muni d'une lame en métal. mélanger jusqu'à ce que les cacahuètes soient hachées et que le mélange forme une boule, environ 2 minutes.Soufflez dans le bol du robot culinaire; poursuivre le traitement à la consistance désirée, 1 à 3 minutes de plus.
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Nutrition
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