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Erika Glasco
Biscotti aux amandes
Faites et partagez cette recette de Biscotti aux amandes pâles à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Répartir la pâte uniformément entre les 2 moules.
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Placez les amandes dans une petite casserole.
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Cuire au four environ 6 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré (surveiller attentivement).
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Mettez de côté pour refroidir.
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Battre la margarine et le sucre dans un bol moyen avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter les blancs d'œufs et l'extrait d'amande; bien mélanger.
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Mélanger la farine et la levure dans un grand bol; bien mélanger.
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Incorporer le mélange de blanc d'oeuf et les amandes au mélange de farine.
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Bien mélanger.
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Vaporiser des moules à pain de deux centimètres avec un aérosol de cuisson.
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Divide dough evenly between the 2 pans.
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Étaler la pâte dans les moules avec les doigts mouillés.
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Cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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Retirer du four.
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Allumez une planche à découper.
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Cool légèrement.
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Une fois que les pains sont suffisamment froids pour être manipulés, coupez chaque pain en 16 tranches.
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Déposer les tranches sur une plaque à pâtisserie vaporisée d'enduit à cuisson.
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Cuire au four 5 minutes.
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Tourner au four 5 minutes ou plus
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Servir tiède ou refroidir complètement et conserver dans un contenant hermétique.
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