Biscuit thipla me marmelada

Name: biscuit thipla me marmelada
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 cookies, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 4 oeufs séparés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'amande blanchie, coupée en deux; marmelade, tout genre; confiture, tout genre; crème de guimauve; chocolat fondu

Le rendement est une conjecture, cela dépend de la taille de la fraise que vous utilisez. Ceci est un travail en cours. Je continue de jouer avec les quantités et autres.

Ingrédients

Préparation

Tamiser la farine avec la levure dans un bol; faire un puits au milieu.
Dans un autre bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille, puis verser dans le puits dans la farine.Ajouter le beurre fondu.Incorporer lentement le sec dans l'humidité.
Pétrir le mélange dans la pâte molle, en ajoutant lentement le lait pendant le pétrissage.
Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes.
Séparez la pâte en 4 parties (pour faciliter la manipulation) et étalez-les sur 0,25 po d'épaisseur; coupez-les en rondelles et placez-les soigneusement sur une plaque à biscuits beurrée.
Battre légèrement les blancs d'œufs, badigeonner les cookies. Pressez 0,5 amande dans le centre 0,5 des biscuits.
Cuire au four préchauffé à 300 ° F pendant environ 15 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
Verser de la marmelade (ou autre garniture) sur la moitié des biscuits et les recouvrir de ceux contenant les amandes.