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HEP303
Abricots cuits au four (france)
Cette recette est tirée du livre de recettes «Les meilleures recettes du monde» de 2005. «Leur rôtissage (les abricots) à la place leur confère un goût sucré et rend les abricots moyens assez succulents.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 degrés et beurrez généreusement un grand plat allant au four.
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Mettez les moitiés d'abricot, côté coupé en une couche, dans le plat de cuisson préparé.
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Saupoudrer de sucre, parsemer de beurre et cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les abricots soient caramélisés avec le sucre, tout en conservant leur forme.
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Servir chaud avec de la crème fraîche ou de la glace à la vanille.
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