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Biscuits à la banane et à l'avoine avec glaçage à la banane
 
 
0 PortionsPTM32 min

Biscuits à la banane et à l'avoine avec glaçage à la banane


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Préparation

  1. Placez-les à 5 cm de distance sur une plaque à pâtisserie.
  2. Graisser une plaque à pâtisserie; mettre de côté.
  3. Crèmez 190 litres de Crisco et la cassonade dans un grand bol à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
  4. Battez dans l'oeuf.
  5. Ajouter une tasse de purée de banane.
  6. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse.
  7. Combinez l'avoine, la farine, le sel, la cannelle, le bicarbonate de soude et la noix de muscade.
  8. Incorporer au mélange en crème.
  9. Mélanger dans une demi-tasse de noix.
  10. Déposez 2 cuillerées à soupe de pâte à mesurer dans un monticule pour former chaque biscuit.
  11. Place 5 centimetre apart on baking sheet.
  12. Cuire au four pendant 15-17 minutes.
  13. Laisser refroidir une minute sur une plaque à pâtisserie.
  14. Retirer à la grille de refroidissement.
  15. Cool complètement.
  16. Pour le glaçage: Crème 1/2 cuillère à soupe de Crisco, 60 litres de purée de bananes et de jus de citron.
  17. Ajouter le sucre glace.
  18. Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  19. Biscuits refroidis au givre.
  20. Saupoudrer de noix hachées si désiré.



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