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Biscuits à l'avoine aux baies
Faites et partagez cette recette de biscuits aux fruits à l’avoine et aux baies.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, ramolli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la cassonade, emballé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la cassonade, emballé
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Je n'ai pas non plus refroidi la pâte, utilisé une cuillère à biscuits moyenne et les ai pressées avec une fourchette trempée dans du sucre.Ces biscuits s'étalent bien, assurez-vous qu'ils sont séparés d'au moins 5 centimètres. Ils ont été un succès auprès de ma famille.
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Mélangez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille.
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Mélanger la farine, le sel et la cannelle dans un bol séparé.
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Ajouter au mélange en crème et bien mélanger.
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Ajouter l'avoine et les canneberges. Bien mélanger.
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Couvrir le bol et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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Préchauffer le four à 375 degrés et graisser 2 plaques à biscuits ou couvrir de papier sulfurisé et vaporiser légèrement avec un aérosol de cuisson.
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Roulez la pâte en boules de la taille d'une noix et placez-les à 5 centimètres de distance sur des plaques à biscuits.Flatez chaque biscuit avec une fourchette trempée dans du sucre.
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Cuire au four pendant 10 à 12 minutes. Donne 36 biscuits.
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Indice supplémentaire; J'ai utilisé de la margarine Parkay Tub et des canneberges à l'orange.Il a donné aux biscuits un soupçon de saveur d'orange.Les baies de cassis se déclinent en différentes saveurs proposées par Ocean Spray afin que ces biscuits puissent prendre des résultats délicieux.
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I also did not chill the dough and used a medium cookie scoop and I did press them with a fork dipped in sugar.These cookies do spread so make sure they are at least 5 centimetre apart.They were a hit with my family.
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