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Biscuits à l'avoine aux brisures de chocolat
 
 
PortionsPTM30 min

Biscuits à l'avoine aux brisures de chocolat


Je suis folle de pépites de chocolat et ce biscuit moelleux en a assez pour me satisfaire. Mon mari grignote la pâte et mes enfants adorent les biscuits. Ce gros lot est parfait, même pour notre petite famille. — Diane Neth, Menno, Sud Dakota

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Préparation

  1. Préchauffer la friteuse à air à 350 °. Aligner le panier avec la feuille
  2. Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Bassez les œufs et la vanille.Combinez l'avoine, la farine, le mélange à pouding sec, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
  3. Former des boules en utilisant une cuillère à soupe de pâte; aplatissez légèrement.Placez la pâte 2 po.appliquez-la sur le panier de la friteuse revêtue de papier d'aluminium. Faites frire à l'air pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.Retirez-la sur des grilles métalliques.



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