Biscuits à l'avoine et à la crème d'avoine

Name: biscuits à l'avoine et à la crème d'avoine
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 20 Cookies, 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 2,5 cm de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 œuf large; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de l'abricot sec haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat blanc

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés avec les grilles situées dans les tiers supérieur et inférieur du four.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un batteur sur socle muni de la palette, du beurre et des sucres, obtenir un mélange léger et mousseux. Ajouter l’œuf doucement et continuer de mélanger.Ajouter lentement le mélange de farine, d’avoine, noix et pépites de chocolat blanc.Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Ligne 2 plateaux avec du parchemin.Avec les mains mouillées faire 20 boulettes de la pâte en plaçant uniformément entre les plateaux de la feuille.Appuyez sur la pâte à biscuits avec la paume de votre main pour faire un cercle plat.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et encore un peu tendres au centre.Retirer du four et laisser reposer sur des plateaux à plaques pendant 1 minute.Retirer pour laisser refroidir complètement.