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Sandra B.
Biscuits amaretti au sucre faciles
Il s’agit d’un biscuit délicieusement léger, aéré et simple qui complète parfaitement votre collection de Noël.La recette a été trouvée dans la collection de muffins et biscuits The Canadian Living Cooking Collection.
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer de sucre glace.
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Incorporer le reste du sucre glace et la farine.
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Dans un bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à la formation de pics mous.
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Incorporer graduellement le sucre en poudre jusqu'à ce que des pics fermes et brillants se forment.
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Incorporer le mélange de noix et l'extrait d'amande.
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Graisser une plaque à pâtisserie et préchauffer le four à 300 ° F.
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À l’aide d’une poche à pâtisserie, répartir le mélange de biscuits dans des monticules de 3,75 cm de large séparés de 3,75 cm environ.
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Cuire au four à 140 degrés pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Éteignez le four et laissez les biscuits sécher à l'intérieur du four pendant 20 minutes.
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Retirer du four et laisser refroidir sur des grilles.
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Dust with icing sugar.
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