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T. Robert Bruse
Biscuits au beurre de cacahuète et au chocolat de reese
J'ai trouvé cette recette au dos de l'emballage pour les morceaux de chocolat. (Les morceaux de cuisson de Reese à utiliser sont les plus récentes tasses à chocolat au lait Premier avec crème au beurre de cacahuète.) Ces biscuits sont faciles à préparer et à bon goût! * Variation des biscuits au chocolat: Réduisez la farine dans un bol contenant 1/4 litre et ajoutez une tasse contenant 80 ml de cacao. *
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 350 F.
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Battre le beurre et raccourcir jusqu'à homogénéité. Ajouter la cassonade et le sucre cristallisé; battre à fond.
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Ajouter l'oeuf et la vanille en battant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer graduellement au beurre. Incorporer les morceaux de cuisson.
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Déposer par cuillères à café arrondies sur une tôle à biscuits non graissée.
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Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Refroidir légèrement; retirer de la tôle à biscuits sur une grille. Refroidir complètement.
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