Biscuits au chocolat au beurre de cacahuète

Name: biscuits au chocolat au beurre de cacahuète
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre de cacahuète lisse; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre cristallisé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre cristallisé; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1 oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait concentré sucré; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille

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Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
Crémer le sucre, la cassonade, le beurre et le beurre de cacahuète dans un autre bol. Ajoutez ensuite l'extrait de vanille et l'oeuf.
Lentement, ajoutez les ingrédients d'essayer à l'état humide jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Façonnez la pâte à biscuits en boules d'environ 2,5 cm de diamètre. Placez-les à 5 cm de distance sur une plaque à biscuits non graissée.
En utilisant votre pouce, faites une empreinte dans chaque cookie.
À l'aide d'un bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat. Une fois fondu, fouetter le chocolat avec les autres ingrédients "de garniture".
Placez environ une demi-cuillère à thé de remplissage dans chaque empreinte de biscuit, en essayant de ne pas courir sur les côtés. centimétrez les côtés des biscuits ensemble de façon à ce que chaque biscuit soit presque fermé et que vous ne puissiez pas voir le remplissage.
Cuire au four pendant 15-20 minutes à 350 ° F.