Biscuits au chocolat et au fromage

Name: biscuits au chocolat et au fromage
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 36
Ingredients: Pâte à biscuits:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du cacao en poudre; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; Remplissage:; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Le gâteau au fromage et les biscuits au chocolat sont réunis pour une collation riche et savoureuse! Laurel et moi avons élaboré cette recette au fur et à mesure. C'est l'un de nos meilleurs.

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre, le sucre blanc et le sucre brun dans un grand bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Incorporer les œufs et l'extrait de vanille jusqu'à consistance crémeuse.
Tamisez la farine, le cacao en poudre et le bicarbonate de soude dans un bol.Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre.Aplatissez les noix.Réfrigérez la pâte pendant 1 heure.
Pendant que la pâte refroidit, battez ensemble dans un bol le fromage à la crème, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse.
Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Retirer la pâte du réfrigérateur et former environ 1 cuillère à soupe de pâte; indentez et remplissez avec environ 1 cuillère à café de garniture.Placez le biscuit sur une plaque à pâtisserie non graissée.Répétez avec le reste de la pâte et la garniture.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, soit 11 à 13 minutes. Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les retirer de la plaque de cuisson, environ 20 minutes.