Biscuits au chocolat faits maison

Nous aimons les appeler «oreos faits maison» ou «oreos mous».

Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
Mélanger les ingrédients ci-dessus avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à mélange.
Rouler des boules d'environ la taille d'un quart et les déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Faire un nombre pair de boules.
Cuire au four pendant 10 minutes.Laissez les biscuits reposer sur la plaque à biscuits pendant 5 à 6 minutes avant de les déposer sur la grille de refroidissement.Une fois les biscuits refroidis, placez le glaçage au fromage à la crème (voir la recette ou utilisez une boîte de glaçage déjà préparée) entre les biscuits. bas côtés ensemble.
REMARQUE: Il est également très bon d'ajouter des noix de pécan hachées aux biscuits sans les transformer en sandwichs. Le mélange à gâteau aux épices peut être utilisé à la place de la nourriture du diable.