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Biscuits au chocolat ultimes
Si vous êtes un amateur de chocolat, vous voudrez conserver cette recette. J'ai oublié les noix, parce que je n'aime pas les noix dans les cookies.Mais vous pouvez les utiliser si vous le souhaitez.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Graisser légèrement une plaque à biscuits; mettre de côté.
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Faites fondre 1/4 de litre des pépites de chocolat mi-sucré, du chocolat non sucré et du beurre dans une casserole épaisse et moyenne en remuant constamment. Transférez dans un grand bol à mélanger; cool légèrement.
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Entre-temps, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; mettre de côté.Ajoutez les œufs, le sucre et la vanille au mélange de chocolat.Avec une cuillère en bois, battez jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.Éntroduisez le mélange de farine, les pépites de chocolat restants et les noix.
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Déposez la pâte en versant des cuillerées à thé sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et que la surface soit terne et craquelée. Refroidir sur une plaque à biscuits pendant 1 minute.Transférer sur une grille; cool complètement.
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Arroser chaque biscuit de chocolat mi-sucré fondu.
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