Biscuits au fromage d'oignon

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le sel et le bicarbonate de soude. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière. dans le babeurre juste jusqu'à humecter

Tournez sur une surface légèrement farinée; pétrir 6 à 8 fois. Tapoter ou étaler à 1/2 po d'épaisseur; couper avec un coupe-biscuit fariné de 2,5 po.Placez 2 po.appartissez sur une plaque à pâtisserie graissée.Saupoudrez du reste du fromage cheddar-Monterey Jack.Cuire au four à 400 ° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Servez chaud.