Biscuits au germe de blé au beurre d'arachide

J'ai adapté cela à partir d'une vieille coupure de journal (source inconnue), probablement des années 1970, lorsque le germe de blé était un ingrédient miracle. J'ai remplacé la farine de riz brun par de la farine tout usage, car je préfère cette variation de texture et de goût, mais vous pouvez tout aussi facilement revenir à l'original avec de bons résultats.L'original préconisait également un germe de blé de 1 c., que j'ai divisé en deux et ajouté 0,5 farine de farine, mais cette recette est extrêmement adaptable et indulgent. expérimentez en fonction de ce que vous avez sous la main.Je recommande le beurre de cacahuète pur (les cacahuètes comme seul ingrédient) plutôt que l’huile de soja, le sucre et les marques populaires chargées de sel.