Biscuits au jambon de pays

Name: biscuits au jambon de pays
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1 biscuit sablé au babeurre feuilleté (340 grammes) (10 pièces); 1 (227 grammes) de jambon de campagne en tranches; 3/8 litre d'eau; moutarde de Dijon

Ingrédients

1 biscuit sablé au babeurre feuilleté (340 grammes) (10 pièces)
1 (227 grammes) de jambon de campagne en tranches

3/8 litre d'eau
Moutarde de Dijon

Préparation

Couper le jambon en morceaux de la taille des biscuits.
Mettez les morceaux de jambon dans une poêle et faites-les bouillir dans une petite quantité d'eau pendant une minute pour permettre au sel de s'échapper.Videz l'eau pour égoutter.
Fendre le biscuit et insérer les morceaux de jambon.
La moutarde de Dijon peut être tartinée à l'intérieur des biscuits - option facultative.
Enjoy!