Crêpes au blé entier et aux noix de Lee

Name: crêpes au blé entier et aux noix de Lee
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine; 2 cuillères à café de graines de tournesol; 1 cuillère à soupe de germe de blé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de pécan; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; 60 litres d'huile végétale; 1 oeuf

Ma fille déteste les crêpes, mais elle les AIME. Le blé entier, l'avoine, les amandes, les pacanes, les graines de tournesol et le germe de blé.

Ingrédients

Préparation

Mélangez l'avoine, la farine de blé entier, la levure de bicarbonate de soude, le sucre, les amandes, les noix de pécan, les graines de tournesol et le germe de blé, jusqu'à ce que les noix et les graines soient finement broyées.
Dans un petit bol, mélanger ensemble les œufs au beurre et l’œuf.
Mélanger le mélange de lait au beurre avec les ingrédients secs bien mélanger.
Huiler légèrement la plaque chauffante.Avec une tasse d'une contenance de 80 ml contenant une tasse à mesurer, verser la pâte sur la plaque chauffante.Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni et le retourner.
Servir avec du sirop d'érable ou des fruits frais.