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Biscuits au pépites de chocolat et au bacon
Tiré du blog neverbashfulwithbutter.Mon frère a trouvé ces informations et voulait que je les leur prépare, cela semble intéressant et les saveurs peuvent vraiment fonctionner ensemble. Je voulais les mettre ici pour obtenir des informations nutritionnelles et partager le délicieux caractère étrange.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre (Il a été suggéré que l'utilisation d'un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre donne les meilleurs résultats en raison de la sécheresse de la pâte à biscuits)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de noisette
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 œuf (il a été suggéré que l'utilisation de 2 œufs donne les meilleurs résultats en raison de la sécheresse de la pâte à biscuits)
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 1/2 litre de lardons (si vous le préférez, vous pouvez séparer la pâte en deux parties et n'en transformer que la moitié en bacon c)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'extrait d'érable
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café de cannelle
Préparation
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Placez les boules de pâte à environ 5 centimètres de distance.
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En outre, vous pouvez fabriquer vos propres morceaux de bacon. Assurez-vous de bien tapoter les morceaux de bacon avec du papier absorbant pour éliminer le plus possible la quantité supplémentaire de graisse de bacon.
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Préchauffer le four à 350 fahrenheit.
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Battez ensemble le beurre, les sucres, les arômes et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.
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Dans un autre bol, tamiser ensemble les ingrédients secs.
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Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre et mélanger.
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La pâte sera légèrement molle.Si vous voulez un biscuit plus cakier, ajoutez encore une demi-tasse de farine.
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Ajoutez les pépites de chocolat et les morceaux de bacon. Remuer jusqu'à ce que bien intégré.
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Placez la pâte sur une feuille de papier ciré et réfrigérez au moins une heure.
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Sortez la pâte du réfrigérateur, décollez des morceaux de pâte de 3,75 centimètres et déposez-les en boules.
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Set dough balls about 5 centimetre apart on.
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une plaque à biscuits non graissée.Agrafez légèrement les boules de pâte avec les doigts au centre.
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Cuire les biscuits environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la pâte commence à brunir. Laisser les biscuits refroidir sur une grille de refroidissement pendant que vous préparez le glaçage.
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Glace à l'érable et à la cannelle Reipe.
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Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre.
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1 cuillère à soupe d'extrait d'érable.
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1 cuillère à café d'extrait de vanille.
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1 cuillère à café de cannelle (il a été suggéré que 1 cuillère à café peut être un peu trop, alors allez-y et ajoutez au goût).
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Assez d'eau pour faire un glaçage épais.
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Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.S'il est grumeleux, utilisez un fouet.
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Étaler une petite quantité de glaçage sur le dessus de chaque biscuit et recouvrir d'un petit morceau de bacon cuit croustillant.
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