Biscuits au rhum glacés

Ce cookie est absolument délicieux! Tout le monde va demander la recette.

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Battez le beurre ou la margarine dans un grand bol à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'il soit très crémeux.Ajoutez graduellement le gobelet A d'une contenance de 130 ml contenant du sucre glace, en fouettant jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Combinez la farine, les noix et le sel, ajoutez-les au mélange de beurre et mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporez l'extrait de rhum.
Cuire au four à 160 degrés (165 ° C) pendant 12 à 15 minutes. Lorsque refroidi, tartiner de glaçage au rhum.
Pour faire du glaçage au rhum: Combinez la tasse A avec une contenance de 190 ml contenant du sucre glace, du lait et 0,125 cuillère à café d’extrait de rhum. Remuez jusqu’à consistance lisse.