Biscuits au sucre aux fraises

Name: biscuits au sucre aux fraises
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 cuillère à café de sucre coloré rouge (facultatif); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de purée de fraises; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre coloré rouge (facultatif); 1 cuillère à café de sucre coloré rouge (facultatif)

On nous a donné beaucoup de fraises et je devais trouver quoi en faire pour qu'elles ne se détériorent pas.Alors j'ai proposé cette recette.J'espère que tout le monde l'aime autant que mes enfants.Je préfère les fraises fraîches sur l'extrait de fraise, car il lui donne une saveur plus fructueuse.Mais l'extrait est bon aussi.Vous décidez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Battre 3/8 litre de sucre blanc et le beurre ensemble dans un bol avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse, environ 3 minutes.Bâcher l'oeuf dans le mélange de beurre.Ajouter la purée de fraises.
Incorporer la farine, l'extrait de vanille, la poudre à pâte et le sel au mélange de fraises à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que la farine soit complètement incorporée à la pâte.
Mélangez 130 litres de sucre blanc et de sucre rouge dans un bol peu profond.
Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix, rouler chaque boule dans le mélange de sucre rouge et écarter chaque boule de 3,75 cm sur les plaques à pâtisserie préparées.Appuyer légèrement sur chaque boule pour l'aplatir.
Cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 10 à 15 minutes. Cool.