Biscuits aux noix de coco

Name: biscuits aux noix de coco
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 60
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la noix de coco émiettée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine roulée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des bonbons à la gomme, hachés

Ces biscuits à l'avoine sont caoutchouteux et sucrés. Les arômes de noix de coco, de gomme à mâcher et de pacanes sont mélangés à la perfection.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C). Graissez les plaques à biscuits.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse. Battez les œufs un à la fois, puis ajoutez la vanille.Associez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer graduellement dans le mélange en crème. Incorporer la noix de coco, les flocons d'avoine, les pacanes et les gélifiés. Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix. Placer les biscuits à 5 cm de distance sur les plaques à biscuits.Aplatir doucement les biscuits à l'aide d'une fourchette trempée dans la farine.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement sur une grille.