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Mark Grams
Biscuits aux pépites de chocolat custer
Doux et caoutchouteux, le meilleur biscuit aux pépites de chocolat de tous les temps! Pour de meilleurs résultats, réfrigérez la pâte pendant la nuit.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tamisée tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun
Préparation
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C). Mélanger la farine et le bicarbonate de soude dans un bol.
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Dans un grand bol, écrasez le beurre et la margarine jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis ajoutez le sucre blanc, le sucre brun et le pouding instantané.Mettez les œufs et l'extrait de vanille en place additions, puis mélanger les pépites de chocolat.Pâte sera raide.
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Déposer par cuillère à soupe sur une plaque à pâtisserie antiadhésive non graissée, à environ 5 centimètres d’écart; aplatir légèrement les biscuits.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit brun clair et encore moelleux sur le dessus, pendant 8 à 10 minutes.Ne pas trop cuire. Laisser refroidir 1 minute sur les plaques de cuisson avant de retirer et de refroidir complètement sur les grilles.
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Nutrition
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