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STEPHANIE GERHART
Biscuits aux pépites de chocolat de Jack
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun emballé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre brun emballé
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre non salé
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Un bol d'une contenance de 3/5 litres contenant de l'avoine roulée
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des noix hachées
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
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Dans un grand bol, crémer le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Ajouter les œufs un à la fois, en fouettant après chaque addition. incorporer le mélange en crème. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les noix de Grenoble.
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Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix et disposer à 5 cm de distance sur une plaque à biscuits non préparée.Cuire au four pendant 10 à 12 minutes au four préchauffé.Cuire les biscuits sur une grille.
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Nutrition
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