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GRACEFULFLUTTERBY
Biscuits aux pépites de chocolat (tentative aléatoire)
Voici une sorte de tentative de fabrication de biscuits aux pépites de chocolat.Je ne sais pas ce que ça va goûter au moment d'écrire ces lignes car elles cuisent actuellement.5 / 23/2018 Résultat final: Le résultat final est qu'elles sont devenues étranges biscuits géants. Encore comestibles, mais à mi-chemin entre biscuit et cupcake.
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Ingrédients
Préparation
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Alors tamisez tous vos ingrédients secs à l'aide d'une passoire fine dans un bol géant (sauf les pépites de chocolat).
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Mettez le beurre adouci et les œufs avec l'extrait de vanille dans le même bol.
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Si vous êtes comme moi, combinez vos mains ou utilisez un fouet mécanique jusqu'à obtenir une pâte ferme.
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Rouler dans les bûches et mettre au réfrigérateur pour durcir (10 minutes).
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Couper en morceaux de la taille d'un cookie (je ne sais même pas si j'ai bien espacé sur celui-ci - nous le découvrirons ensemble!).
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Mangez un peu de la pâte à biscuits (facultatif) - puis réalisez qu'elle pourrait ne pas être aussi sucrée que les autres biscuits et vous sentir un peu mal à l'aise.
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Déposez une des pâtes à biscuits sur le sol, époussetez-la et replacez-la sur le plateau.
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Placez au four - et si vous êtes comme moi et que vous avez oublié de le préchauffer, mettez-le de toute façon lorsque vous le réglez à 190 degrés et laissez-le commencer à chauffer.
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Regardez périodiquement toutes les cinq minutes environ jusqu'à ce que votre biscuit aux pépites de chocolat en vienne au point: espérer un brun doré et un centre merveilleux d'émerveillement et de magie.
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Ce qu'il faut noter: j'ai passé au crible tout ce qui était solide, sauf le centimètre de sel et de bicarbonate de soude.Je suis au niveau de la mer et la température est d'environ 20 degrés à minuit en mai.
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