Biscuits dans le monde 2 sur 5

Name: biscuits dans le monde 2 sur 5
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la margarine, ramollie; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 oeuf; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 0,5 cuillère à café d'arôme de cognac; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse noire; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; 1/2 cuillère à café de piment; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 1/2 cuillères à café d'eau; 2 -3 gouttes de colorant alimentaire

C'est une excellente recette pour varier (anglais, français, grec, allemand, finnois, italien, suédois, norvégien, turc, mexicain). Je les ai divisés en deux, mais si vous les voulez tous, il y en a 5 ou 10 recettes.Ils sont fabriqués à partir d'une pâte de cuisson de base.Je pense que certaines d'entre elles peuvent être postées individuellement mais à Noël, je fais toute la variété.Chaque lot de pâte de base fait un lot de deux des biscuits avec les ingrédients que j'ai énumérés.Time n'inclut pas le temps de refroidissement.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris, mais pas brun.
Crème beurre et sucre.
Battre l'oeuf et la vanille.
Ajouter la farine lentement et bien mélanger.
Diviser en deux.
CROISSANTS DE CLOVE GRECQUE.
Préchauffer le four à 375.
Mélanger le brandy dans 1/2 pâte à biscuits.
Formez la pâte à l'aide d'une cuillère à café arrondie en boules et en croissants.
Appuyez sur une gousse entière au centre de chaque.
Bake on ungreased baking sheet 10- 12 minutes until set but not brown.
Cool.
Saupoudrer de sucre glace.
BISCUITS D'AMOUR ALLEMAND.
Mélanger dans 1/2 pâte à biscuits - mélasse, zeste de citron, cannelle, clou de girofle, piment de la Jamaïque, noix de muscade.
Couvrir et refroidir au moins 2 heures.
Réchauffer à 375.
Rouler la pâte à 2/3 centimètre sur une planche recouverte de tissu bien fariné.
Couper en rectangles 2,5 par 2,5 pouces.
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie non graissée pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'il ne reste plus aucune empreinte au toucher.
Dans un bol, mélanger le sucre glace, le jus de citron, l'eau et le colorant alimentaire pour glaçage.
Pendant que les biscuits sont chauds, badigeonnez de glaçage.

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