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Crystal R. Ward
Biscuits de Noël cerises noix
Si jolis avec un saupoudrage de sucre en poudre, ces biscuits sont fabuleux! —Susan Westerfield, Albuquerque, Nouveau-Mexique
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Ingrédients
- 1 paquet (170 grammes) de raisins secs et de cerises dorées
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre à glacer
- 3 cuillères à soupe de jus de cerise
- Cannelle moulue Dash
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- 85 grammes de fromage à la crème, ramolli
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 1 barre de chocolat Toblerone au chocolat blanc (100 grammes), hachée finement
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix finement hachées, grillées
- 2 cuillères à café d'eau
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre à glacer
Préparation
-
Dans une petite casserole, mélanger les quatre premiers ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que la plus grande partie soit absorbée, en remuant à l'occasion.
-
Pendant ce temps, préchauffez le four à 350 °. Dans un grand bol, battez le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajoutez progressivement la farine.
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Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes.Roulez dans un carré de 12,5 pouces; coupé en 2,5 pouces
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Incorporer les bonbons et les noix dans le mélange de fruits. Remplir de gouttes par cuillerées à soupe au centre de chaque carré. Amener deux coins opposés au centre; humidifier les bords avec de l'eau et centimètre ensemble
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Placer 1 po. Sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées. Cuire au four 16-18 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Retirer des grilles pour refroidir.
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Saupoudrer de sucre glace.Entreposer dans un récipient hermétique.
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