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MARTHAK
Biscuits de désespoir
J'adore ces cookies! Ils sont tellement bons et en ressortent toujours parfaitement faits.Chaque personne que je leur ai concoctée pour les complimenter. extrait du livre de Peach Cobbler Murder de Joanne Fluke.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du beurre fondu
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun
- 4 cuillères à café de vanille
- 4 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café de sel
- 4 oeufs battus
- Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de la farine (vous n'avez pas besoin de la tamiser)
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pépites de chocolat (tout ce que vous avez envie ou à portée de main ... les fruits secs fonctionnent bien)
- Un bol d'une contenance d'un litre contenant des noix hachées (facultatif, et encore ce que vous voulez ou ce que vous avez envie)
Préparation
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Faire fondre le beurre.
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Incorporer le sucre blanc et le sucre brun.
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Ajouter la vanille, le bicarbonate de soude, le sel et mélanger.
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Ajoutez les oeufs et remuez le tout.
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Ensuite, ajoutez la moitié de la farine et tous les croustilles et les noix.
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Bien mélanger.
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Ajoutez l'autre moitié de la farine et mélangez.
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Déposer par cuillères à café sur des plaques à biscuits.
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Cuire au four à 170 degrés pendant 10-12 minutes.
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Laissez-les refroidir pendant deux minutes, puis transférez-les sur une grille pour terminer le refroidissement.
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