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Amanda Fetters
Biscuits de légende urbaine ii
C'est le meilleur biscuit au chocolat, aux flocons d'avoine que j'ai jamais eu. La recette est grande, je l'ai coupée en deux
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la farine tout usage
- Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant de l'avoine roulée
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de levure
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du beurre
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre brun emballé
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (180 ° C).
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Crémer le beurre et les deux sucres.Ajouter les œufs et la vanille.Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger l'avoine jusqu'à ce qu'elle soit hachée finement.
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Ajoutez l'avoine hachée, la farine, le bicarbonate de soude, le sel, la levure dans le mélange de beurre et de sucre et mélangez bien. Incorporer le chocolat et les noix.
-
Rouler la pâte en boules de 3,75 à 5 cm (ne pas presser) et les placer à 5 cm de distance sur une plaque à biscuits.Cuire au four pendant 10 minutes.
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