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ShayLa
Biscuits goutte de cacao-mélasse
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 375 ° F.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger
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Ajoutez la mélasse et l'oeuf; battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Ajouter la levure et le cacao au mélange en crème; puis ajoutez la farine.
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Déposez le mélange sur une plaque à biscuits graissée dans des monticules un peu plus grands qu'un quart.
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Cuire au four 9 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Cool légèrement; retirer de la tôle à biscuits sur une grille. Refroidir complètement.
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Arroser un glaçage à la vanille en fines lignes sur le dessus de chaque biscuit.
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Pour le glaçage à la vanille: Mélangez 1/4 de litre de sucre en poudre avec 2 cuillères à soupe de lait dans un petit bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse et ait la consistance d'un filet. Mettez dans 0,5 c. À thé de vanille. Donne ½ tasse.
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