Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Mominml
Biscuits goutte de mélasse d'avoine
J'adore ces biscuits! Ils sont moelleux, trapu, épicé et délicieux! La recette provenait à l'origine de Cooky Book de Betty Crocker et figurait dans la liste "Le meilleur biscuit de 1900-1910". Pour changer, essayez de remplacer les raisins secs par des dates de découpage ou d'autres fruits secs.Remarque: si vous remplacez le shortening par du beurre comme de nombreux relecteurs l'ont fait, vous obtiendrez probablement un cookie plus croustillant contre celui-ci.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la graisse végétale
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du sucre
- 2 oeufs
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la mélasse
-
Un bol d'une capacité de2/5 litres contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de cannelle
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de l'avoine à l'ancienne
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des raisins secs
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des morceaux de chocolat mi-sucré ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat
Préparation
-
Préchauffer le four à 400 ° F.
-
Battre le shortening, le sucre, les œufs et la mélasse à fond.
-
Mélanger les ingrédients secs (farine-cannelle) et les incorporer aux ingrédients humides.
-
Incorporer l'avoine, les raisins secs et les pépites de chocolat.
-
Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies à environ 5 cm de distance sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
-
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
-
Remarque: lorsque j'ai utilisé une cuillère à biscuits d'un centimètre de large, j'ai reçu une douzaine de biscuits.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minDessertseau, quinoa, noix de coco, L'avoine, farine, sucre, bananes, Compote de pommes, beurre d'arachide, vanille, sel, un soda, poudre, Chocolat,biscuits au quinoa -
13 minDrop Cookiesbananes, L'avoine, canneberges, raisins secs,biscuit aux fruits à la banane sans farine d'avoine sans farine -
27 minDrop Cookiesla banane devrait être, beurre beurre de culture donne la meilleure saveur, sucre, des œufs, vanille, raisins secs, farine, un soda, cannelle, sel, L'avoine,sains biscuits à l'avoine et aux raisins -
35 minDrop Cookiesfarine, poudre de cacao, cannelle, poudre, un soda, beurre, beurre végétal, sucre, sucre, des œufs, vanille, grains de café, Chocolat, Chocolat, canneberges,biscuits décadents aux canneberges
J'ai adoré