Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Calamity in the kitchen
Biscuits italiens de cenci
Ma mère a apporté cette recette familiale spéciale d'Europe il y a un siècle. Leenci peut être «habillé» pour n'importe quel jour férié. À Pâques, je leur saupoudre des fèves à la gelée jaunes, roses et lavande, Cenci un look de fête.Même sans la garniture, ils disparaissent toujours rapidement! —Anna Coduto, Fullerton, Californie
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans un bol, battre les œufs, le sucre et le sel jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la vanille.Tamiser la farine avec la levure chimique; ajouter graduellement à la pâte.Ajouter le beurre et bien mélanger.Retourner sur une surface farinée; pétrir pendant 10 minutes. Diviser la pâte en deux; rouler chaque moitié le plus finement possible (épaisseur des nouilles). Couper en bandes de 5 po x 1 po avec un couteau ou une roulette à pâtisserie festonnée
-
Préchauffer l'huile à 375 °; frire les biscuits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 minute de chaque côté.Égoutter sur des essuie-tout en papier.Saupoudrer de sucre en poudre des confiseurs.Il vaut mieux servir des biscuits le jour même
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minCoursbeurre, sucre, des œufs, mélasse, vanille, farine, poudre, cannelle, sel, un soda, L'avoine, noix de pécan,chips de mélasse à l'avoine -
30 minCoursdu vin, pétrole, sel, poivre, poivre, sucre, filets de saumon, du vin, pétrole, citron, sel, poivre, filets de saumon, citron,saumon et légumes en papier parchemin -
15 minCoursChoucroute, graine de céleri, poivre, onion, sucre, le vinaigre, graine de céleri,salade croquante de kraut -
30 minCourscitrouille spaghetti, eau, saucisse, onion, poivre, Zucchini, gousse d'ail, des haricots, tomates, assaisonnement, sel, fromage,souper à la courge spaghetti
J'ai adoré