Poulet frit au barbecue

Dans un grand poêlon antiadhésif, dorer le poulet dans l'huile. Transférer dans un plat allant au four enduit d'un aérosol de cuisson. Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la sauce Worcestershire, le sucre, le vinaigre, la sauce au steak et la sauce au piment fort; verser sur le poulet.

Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 170 ° à 175 ° C, en badigeonnant toutes les 15 minutes avec la sauce.