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Ed Canipelli
Biscuits jalapeno-cheddar
Ces biscuits tendres avec une richesse de fromage ont un bon niveau de chaleur qui plaira à tous les âges. - Florence McNulty, Montebello, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, le thym et le paprika.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière. Incorporer le lait, le fromage et le jalapeno
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Tournez sur une surface légèrement farinée; malaxer 8 à 10 fois.Fixer ou étaler à 1/2 pouce d'épaisseur; couper avec un emporte-pièce fariné de 2,5 po. Placer 2 po sur une plaque à pâtisserie non graissée
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Cuire au four à 450 ° pendant 12-14 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien chaud.
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