Biscuits nuage de noix de coco avec glaçage au beurre brun

Name: biscuits nuage de noix de coco avec glaçage au beurre brun
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 66 cookies, 66
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco émiettée, grillée; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; Un bol d'une capacité de 2/3 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco émiettée, grillée; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre, en cubes; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de lait évaporé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco émiettée, grillée; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la noix de coco émiettée, grillée

Du goût de la maison, ces biscuits légers et imbibés de noix de coco sont faits pour vous si vous aimez la noix de coco.Quand ils goûtent ces biscuits-gouttes qui ressemblent à des gâteaux.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 ° C. Beurrer le beurre, le shortening et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux; incorporer les œufs et les extraits dans le mélange. Incorporer la crème sure dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude; battre graduellement dans le mélange en crème. Incorporer la noix de coco.
Déposer la pâte par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées, à 5 cm d’écart.Cuire au four jusqu’à ce que le mélange soit bien cuit, pendant 8 à 10 minutes.Retirer sur une grille pour laisser refroidir complètement.
Dans une petite casserole épaisse, chauffer le beurre à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, 5-7 minutes, en remuant constamment. Transférer dans un petit bol; Incorporer graduellement le sucre, le lait et les extraits de confiseurs.Étaler les biscuits.A tremper dans la noix de coco; laisser reposer jusqu'à consistance fixe. Conserver dans un récipient hermétique. Rendement: environ 5,5 douzaine.
Remarque: Pour griller de la noix de coco, faites cuire dans un poêlon peu profond au four à 350 ° C pendant 5 à 10 minutes ou dans un poêlon à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit dorée, en remuant de temps en temps.