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ELIZABETHBH
Biscuits oreo et gâteau à la crème glaçage blanc
Si vous aimez les gâteaux blancs et le glaçage à la vanille, vous allez adorer! cela fait un merveilleux gâteau pour la fête d'anniversaire d'un enfant, collez des mini biscuits Oreo entiers par-dessus au lieu de ceux écrasés:)
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Ingrédients
- 1 mélange de gâteau blanc (517 grammes)
- 1/3 litre d'eau
- 80 litres d'huile végétale
- 3 blancs d'œufs
- 12 biscuits Oreo grossièrement concassés (écraser d'autres biscuits pour les saupoudrer du gâteau)
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant du sucre à glacer (peut en avoir besoin de plus)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening blanc (si vous ne voulez pas un peu de couleur jaune, vous pouvez utiliser du beurre ou la moitié de chaque beurre)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une demi-crème et demi ou Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait
- 1/8 cuillère à café de sel
- 2 cuillères à café de vanille
Préparation
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Étaler sur le dessus du gâteau refroidi.
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Placez la grille du four sur la deuxième position la plus basse.
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Graisser un plat de cuisson de 33 x centimètre.
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Dans un bol, mélanger le mélange avec l’eau, l’huile et les blancs d’œufs.
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À l'aide d'un batteur électrique, battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse et homogène (le mélange ressemblera à du duvet épais de guimauve).
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Incorporer les biscuits Oreo écrasés.
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Étendre dans le moule préparé.
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Cuire au four environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteaux soient terminés.
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Cool complètement.
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Pour le glaçage; Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre tous les ingrédients du glaçage jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux (vous devrez peut-être ajuster la crème ou le sucre jusqu'à l'obtention de la consistance désirée).
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Spread onto the top of the cooled cake.
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Saupoudrez les oréos hachés sur le glaçage (utilisez-en autant que vous le souhaitez pour le dessus).
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Réfrigérez jusqu'au moment de servir (conservez les restes de gâteau au réfrigérateur).
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