Biscuits parfaits double chocolat et cacahuète

Name: biscuits parfaits double chocolat et cacahuète
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 48
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la graisse végétale; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant des morceaux de beurre d'arachide enrobés de sucre candi (tels que les morceaux de Reese's Pieces®), divisés

Probablement la combinaison la plus parfaite au monde de chocolat et de beurre de cacahuète. Celles-ci sont extraordinaires.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez les plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, battre le beurre et le shortening avec un batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Battez le sucre blanc et le sucre roux jusqu'à ce que le mélange soit crémeux, puis battez l'extrait de vanille et les œufs, suivis du cacao en poudre.Battez jusqu'au mélange Dans un autre bol, mélanger ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer le mélange de farine dans le mélange de cacao jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Incorporer les pépites de chocolat et 190 litres de bonbons au beurre d'arachide. Conserver le reste des morceaux de bonbons.
Couvrir le bol avec une pellicule de plastique et réfrigérer la pâte à biscuits jusqu'à ce qu'elle soit refroidie, au moins 45 minutes.Placez la pâte par cuillère à soupe sur les plaques à pâtisserie préparées.Appuyez délicatement sur quelques biscuits dans le dessus de chaque biscuit.
Cuire au four préchauffé de 8 à 9 minutes; laisser refroidir sur les plaques à pâtisserie pendant 1 à 2 minutes avant de terminer le refroidissement sur des grilles.