Biscuits portugais faciles

Name: biscuits portugais faciles
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 3 cuillères à soupe de beurre; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure

Ce biscuit sucré est une recette de famille de l'île Saint-Michel aux Açores.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 160 degrés (165 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger la fécule de maïs et le sucre blanc.Ajouter le beurre et la crème bien.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.Combiner la farine et la poudre à pâte; incorporer le mélange de sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte.Sur une surface légèrement enfarinée, étaler la pâte sur une épaisseur de 2/3 centimètre et la découper à l'aide des emporte-pièces souhaités.Placez les biscuits à une distance de 2,5 cm de distance sur une plaque à biscuits non préparée.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les bords des biscuits soient dorés. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement.