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Dole
Spaghettis aux tomates cerises grillées au four
Ce plat végétarien à base de pâtes italiennes a meilleur goût si vous utilisez des tomates cerises mûries au soleil - c'est ce que l'on mange en Italie.Etant donné que vous n'utilisez que très peu d'ingrédients, assurez-vous qu'ils sont tous d'une qualité irréprochable.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C). Arrosez une plaque à pâtisserie de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Disposer les tomates cerises en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Assaisonner de sel et de poivre et arroser de 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Dans un bol, mélanger le pain râpé, le fromage Pecorino Romano, le basilic, le persil, l'ail, le sel et le poivre.Distribuer le mélange sur la tomate cerise dans la plaque à pâtisserie et verser le reste de l'huile d'olive restante.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les tomates soient tendres et que la garniture soit légèrement dorée, environ 10 minutes.
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Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante en remuant de temps en temps jusqu'à tendreté de la morsure, environ 12 minutes.Égoutter.Passer les pâtes entre 4 assiettes et les garnir de tomate cerise et de chapelure grillée mélange.
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