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Brandi Doss Russell
Biscuits sablés de vacances
Cette friandise de Noël m'a été transmise d'Écosse par l'intermédiaire d'un membre de ma famille. J'ai comparé cette recette à celle d'un ami, son mari étant d'origine écossaise et j'ai trouvé ce sablé très authentique. - Erma Hiltpold, Kerrville, Texas
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure fine. Transférer la pâte dans un plat non graissé de 15 x 10 x 1 po.
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Cuire au four à 325 ° C pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit réglé.Chauffer pendant 10-15 minutes.Couper en petits carrés.Continuer à refroidir à la température ambiante.
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