Biscuits sablés de vacances

Name: biscuits sablés de vacances
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du beurre froid en cubes

Cette friandise de Noël m'a été transmise d'Écosse par l'intermédiaire d'un membre de ma famille. J'ai comparé cette recette à celle d'un ami, son mari étant d'origine écossaise et j'ai trouvé ce sablé très authentique. - Erma Hiltpold, Kerrville, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure fine. Transférer la pâte dans un plat non graissé de 15 x 10 x 1 po.
Cuire au four à 325 ° C pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit réglé.Chauffer pendant 10-15 minutes.Couper en petits carrés.Continuer à refroidir à la température ambiante.