Biscuits spritz au chocolat

Name: biscuits spritz au chocolat
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre; 1 œuf large; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de levure chimique; Enrobage de bonbons blancs de 312 grammes ou enrobage de confiserie au chocolat au lait de 312 grammes; pépites de noix ou de bonbons

Un favori de vacances, bon goût et présentation sur une plaque à biscuits.Facile et ooh tellement bon! Livre de biscuits Taste of Home

Ingrédients

Préparation

Battre le beurre et le sucre dans un bol.
Battre l'oeuf et la vanille.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude, ajouter progressivement au mélange en crème.
À l'aide d'une presse à biscuits, appuyez la pâte sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375 ° pendant 7 à 9 minutes.
La recette originale dit de ne pas laisser brunir mais je la préfère quand les bords sont légèrement bruns, cela rend le fond agréable et croustillant.
Déposer sur la grille de refroidissement et laisser refroidir complètement.
Faites fondre le revêtement de confiserie et plongez chaque biscuit à mi-chemin et saupoudrez-les de noix ou de saupoudres finement moulues.
Je fais habituellement du demi-chocolat mi-sucré et du demi-chocolat blanc, et parsemer de couleurs non perielles de vacances.
Laisser durcir sur du papier ciré.