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Tony
Biscuits tendres aux amandes et à la cerise
Ces biscuits divins sont faciles à préparer et contiennent des cerises séchées, des pépites de chocolat blanc, des amandes hachées et des noix de macadamia, du gruau et une touche de noix de coco.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé
- 2 oeufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée (à l'ancienne ou à l'ancienne, non cuit)
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pépites de chocolat blanc
- 1 sac (170 grammes) de cerises acidulées séchées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de macadamia (hachées)
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco
Préparation
-
Mélanger le beurre, la cassonade, le sucre; Ajouter les œufs et l'extrait d'amande.
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Incorporer les ingrédients secs et ajouter les cerises, les noix et la noix de coco.
-
Déposer de la cuillère sur une plaque à pâtisserie graissée.
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
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