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Jenonymous
Biscuits végétaliens au chocolat, aux flocons d'avoine et aux noix
Biscuit au beurre de cacahuète et à la farine d’avoine avec pépites de chocolat.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait de soja
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre d'arachide
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine de blé entier
Préparation
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Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C) .Ouilez une grande plaque à pâtisserie.
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Mélangez le sucre, le lait de soja, le beurre de cacahuète, l'huile de canola et l'extrait de vanille au fouet dans un grand bol jusqu'à l'obtention d'un mélange parfaitement lisse.
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Mélanger la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé; incorporer au mélange de beurre de cacahuète et mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et les morceaux de noix au mélange de farine.
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Déposez votre pâte par grandes cuillerées sur une plaque à pâtisserie préparée.
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Cuire les biscuits dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés le long des bords, environ 10 minutes. Refroidir les biscuits sur une feuille pendant 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement.
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