Biscuits vitraux

Dans un grand bol, battre le beurre, la cassonade et la mélasse jusqu'à consistance lisse.Ajouter l'eau. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les épices.Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange en crème; bien mélanger.

Envelopper la pâte dans du plastique et refroidir pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).

Découpez des étoiles en papier, des cloches, des coeurs ou d’autres motifs de vacances.Tracez les formes sur une feuille de papier aluminium.Placez la feuille sur une plaque à pâtisserie et vaporisez légèrement avec un aérosol de cuisson.

Enroulez des morceaux de pâte dans des cordes d'environ un centimètre de largeur. Décrivez les motifs de feuilles avec des cordes de pâte.La pression se termine légèrement ensemble.

Séparez les bonbons par couleur.Dans un mélangeur ou un robot culinaire, écrasez grossièrement les bonbons.Remplissez le contour de la pâte avec les bonbons de la couleur désirée.

Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit soit fondu et que les bonbons soient fondus. Transférer les biscuits et le papier d'aluminium sur une grille de refroidissement et laisser refroidir complètement avant de retirer le papier d'aluminium.