Boeuf ébréché à la crème

Name: boeuf ébréché à la crème
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait chaud; 1 bocal de bœuf séché; 2,5 cm de poivre de Cayenne

Ma mère avait l'habitude de faire cette recette.Elle peut également être préparée avec un hamburger égoutté et doré de 300 grammes.Nous l'appelons SOS: La même chose que de la nourriture.Great Comfort Food! Les deux recettes sont faciles à préparer et sont délicieuses avec une bière froide. Servir sur du pain grillé.

Ingrédients

2 cuillères à soupe de beurre
2 cuillères à soupe de farine tout usage
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du lait chaud

1 bocal de bœuf séché
2,5 cm de poivre de Cayenne

Préparation

Dans une casserole moyenne à feu doux, faites fondre le beurre.Ajoutez le farine en un seul mouvement afin de former un roux.Ajoutez le lait petit à petit, montez le feu à moyen-vif, et faites cuire, en remuant, jusqu'à épaississement faire bouillir, incorporer le bœuf et le poivre de Cayenne, réchauffer et servir sur du pain grillé..

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