Boeuf en sauce aux champignons

Name: boeuf en sauce aux champignons
Cook time: 420 min
Total time: 430 min
Ingredients: 900 à 1 gramme de bœuf rond sans os; 1 to 2 envelopes onion soup mix; 1 boîte (305 grammes) de crème de champignons concentrée, non diluée; 130 litres d'eau; Purée de pommes de terre, facultatif

Selon Margery Bryan de Royal City, Washington, "C’est l’un des repas les plus simples et les meilleurs que j’ai jamais préparés. Il ne contient que quatre ingrédients, et ils vont tous dans le même pot à la fois. La viande est bien assaisonnée et se prépare la sauce-it a un goût merveilleux lorsque vous la servez sur une purée de pommes de terre. "

Ingrédients

Préparation

Couper le bifteck en six portions; placer dans une cuisinière de 3 litres.Combinez le mélange à soupe, la soupe et l'eau; verser sur le bœuf. Couvrir et cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Si désiré, servir avec une purée de pommes de terre.
Option de congélation: Placez le boeuf dans des contenants congelés; garnir de sauce. Refroidir et congeler.Pour l'utiliser, décongeler partiellement au réfrigérateur pendant la nuit. Chauffer dans une casserole couverte, en remuant doucement et en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.

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