Boeuf haché bar-b-que

Name: boeuf haché bar-b-que
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Boeuf haché maigre de 400 grammes; 1 1/2 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc distillé; 1 small onion, grated; 0,5 petit poivron vert, haché finement

Des hamburgers au barbecue faciles, peu coûteux mais délicieusement assaisonnés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-vif et huiler légèrement la grille.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, le vinaigre, les oignons râpés et le poivron. Mélangez bien et formez des galettes.
Placer les hamburgers sur le gril et cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.