Côtelettes de porc grillées 'fusion'

Name: côtelettes de porc grillées 'fusion'
Cook time: 20 min
Total time: 205 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 60 litres de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de pâte d'ail; 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre; 4 côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur); 1 cuillère à soupe de garam masala

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la sauce soja, le jus de citron vert, l'ail et le gingembre.
Placez les côtelettes de porc dans un plat en verre.Versez le mélange de sauce soja sur les côtelettes.Couvrez et réfrigérez 2 à 3 heures en retournant de temps en temps.
Préchauffez un gril d'extérieur pour le chauffage direct et huilez légèrement la grille.
Placez les côtelettes sur le gril. Pendant qu'ils cuisinent, saupoudrer de garam masala. Cuire environ 10 minutes de chaque côté.