Boeuf haché farci poivrons verts au fromage

Name: boeuf haché farci poivrons verts au fromage
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 peppers, 3
Ingredients: 6 gros poivrons verts; 400 grammes de boeuf, haché; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, Chopped; 1 boîte de tomates (454 grammes), coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz à grain long, tout le riz disponible est bon, il peut affecter le temps de cuisson; 1/4 litre d'eau; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé (environ 113 grammes)

Nous les avons eues il n'y a pas si longtemps et nous avons toutes les deux décidé qu'elles avaient besoin d'un peu plus d'assaisonnement. Nous leur avons mis un peu de sauce piment fort et ils étaient bien meilleurs. J'inclurais probablement 2 cuillerées à thé dans le mélange de viande la prochaine fois que je les préparerais.

Ingrédients

Préparation

Couper le dessus des poivrons verts; jeter les pépins et les membranes.
Hachez suffisamment de dessus pour former une tasse d'une capacité de 60 ml contenant mis de côté.
Cuire les poivrons verts entiers, à découvert dans de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes; inverser pour bien drainer.
Saupoudrer légèrement de poivre l'intérieur des poivrons.
Dans une poêle, cuire le bœuf haché, l'oignon et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivre haché jusqu'à ce que la viande soit dorée et les légumes tendres.
Egouttez l'excès de graisse. Ajoutez des tomates égouttées, du sel, du Worcestershire et un filet de poivre.
Dans une autre casserole, mettez l'eau à ébullition et ajoutez le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre.
ajouter du riz au mélange de boeuf.
Incorporer le fromage. Farcir les poivrons avec le mélange de viande. Les déposer dans un plat allant au four de 10 x 6 x 2.
Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes. Dans les 5 dernières minutes, ajouter le reste du fromage sur le dessus des poivrons.

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