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Boeuf râpé au barbecue
C'est tellement bon et facile. Servir sur un pain avec des tranches d'oignon.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 275 degrés (135 degrés C).
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Placer le rôti dans une grande rôtissoire et parsemer d'oignons hachés.
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Dans un grand bol, mélanger la sauce Worcestershire, la fumée, la poudre d'ail, le sel et le poivre.Versez dans la bière, mélangez et ajoutez à la rôtissoire.Ajoutez de l'eau au dessus du boeuf.
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Couvrir et cuire au four à 130 degrés (135 ° C) pendant 4 à 5 heures.
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Lorsque la viande est cuite, déchiquetez la viande avec 2 fourchettes, ajoutez la sauce barbecue et mélangez bien.
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